Cours de cuisine Toscane

La prèparation de votre repas comprend deux hors-d'úuvres, deux plats (premier et deuxième plat selon la tradition italienne) avec garniture et dessert. Pendant le repas vos plats seront accordez avec les bon vins rouges et blancs. Vous aurez à votre disposition un assistant qui parle langue française, (anglaise, allemande, espagnole, russe) qui pourra rèpondre à tous les questions que vous voudrez poser.

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Une des plus intèressante et charmante expèrience en Toscane est cela de participer aux cours de cuisine. La cuisine toscane se base sur des recettes simples et savoureuses appartenant aux traditions enracinèes qui viennent de líesprit paysan. Vous aurez la possibilitè de dècouvrir tous les secrets de des aliments Toscanes pendant nos cours de cuisine. Les chefs sont personnes qui vivent ici et vous prèparerez avec eux les mimes plats quíils mangent à la maison, en utilisant des ingrèdients frais et de qualitè qui seront accompagnez par des trucs et conseils de notre cuisinier. La durèe du cours est de 2 à 3 heures selon les recettes, après tous à la table pour dèguster vos plats.

Parce que nos chefs utilisent seulement des ingrédients frais et locaux. Voici un exemple de menu:

Hors d'oevre:
Bruschetta al pomodoro - Bruschetta avec tomates
Crostini ai funghi - Tranche de pain grillé avec champignons
Panzanella - Pain émietté avec tomates crus, ognon et concombre

Entrèe:
Pasta fatta a mano agli zucchini - pâtes fraîches faites maison
Risotto ai porri e salsiccia - Risotto avec saucisse et poireaux

Deuxieme plat:
Pollo alla cacciatora con olive - Poulet en sauce à la Cacciatora et olives
Fagiolini in umido - Haricot vert en sauce

Dessert:
Tiramisù

Cours de Cuisine Toscane - Prix e détails

• 2 personnes € 130 par personne
• 4 personnes € 80 par personne
• 6 personnes € 65 par personne

Le prix comprend:

• chef, interprète, cours, ingrédients, vins et boissons, matériel imprimé, diner
• Enfants de 4 à 11 ans € 15
• Enfants de 12 à 18 ans € 25

Info

- Qu'est que? La préparation de votre diner ou déjeuner comprend deux hors d'ævre, entrée et deuxième plat (selon la tradition italienne) avec garniture et dessert. Pendant votre repas vous gouterez des vins blanches et rouges accordez avec vos plats;
- Qui? Un chef local sera à votre disposition et un assistant qui parle langue française, (anglaise, allemande, espagnole, russe) pourra répondre à tous les questions que vous voudrez poser;
- Quand? Disponible tout l'an. Cours de une journée ou plusieurs fois a la semaine;
- Où? Cours privé dans la cuisine de votre appartement. Plus de personnes prendront part au cours, plus les prix seront avantageux. Vous pourrez inviter des autres hôtes de la ferme Canale prendre part au cours de cuisine;
- Et après? Il est possible conjuguer des différents cours comme par exemple des excursions gastronomiques avec activités en plein air de Arianna & Friends;

NEUF!!! 3 COURS DE CUISINE DANS LE VILLAGE
Notre idée est cela de organiser des cours de cuisine dans trois différents restaurants locaux situées dans le village médiéval de Peccioli. Dans le premier restaurant vous apprendrez comment préparer les plus populaires entre les plats italiens, dans les deuxième restaurant vous apprendrez comment préparer les plats toscanes et pendant le troisième cours de cuisine vous apprendrez comment cuisiner pizza et pâtisserie. Trois jours, trois différents restaurants et enfin trois diners.

• 2 personnes - € 350 par personne
• 4 personnes - € 220 par personne
per 3 lezioni.